Hotel Restaurant Bauernstube in Eschenburg
Heures d'ouverture
- Mercredi
- 17:30 - 22:00
- Jeudi
- 17:30 - 22:00
- Vendredi
- 17:30 - 22:00
- Samedi
- 17:30 - 22:00
- Dimanche
- 11:30 - 15:00
- 18:00 - 22:00
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Hotel Restaurant Bauernstube Restaurants
Bezirksstraße 22
35713
Eschenburg
Description
Um 1920 etwa wurde in Wissenbach ein Bauernhaus errichtet. 1967 eröffnet darin ein Gasthaus, doch eher mit einfachem Imbissessen. 1971 übernimmt Lothar Dietrich und eröffnet die "Bauernstube" wie man sie auch heute kennt - hochwertige, gutbürgerliche Küche. Das Gebäude wurde vergrößert und ein Hotel angeschlossen.
Die Bauernstube ist heute ein Familienbetrieb in zweiter Generation - 2020 übernimmt Mathias Dietrich das Geschäft zusammen mit seiner Lebensgefährtin Kristin Dietermann. Mit Leidenschaft und neuen Ideen bringen sie frischen Wind auf die Teller.
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