Metzgerei Gränitz in Chemnitz

Heures d'ouverture

Lundi: 08:00 - 14:00
Mardi: 08:00 - 18:00
Mercredi: 08:00 - 18:00
Jeudi: 08:00 - 18:00
Vendredi: 08:00 - 18:00
Samedi: 08:00 - 12:00

M 8am-2pm, Tu-F 8am-6pm, Sa 8am-12pm, Su Closed

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Metzgerei Gränitz Boucher

Albert-Schenk-Straße 1-2
09125 Chemnitz

0371514525
https://www.metzgerei-graen...
info@metzgerei-graenitz.de

Die Metzgerei Gränitz steht für handwerkliche Qualität, besten Geschmack und ehrliche Metzgertradition aus Chemnitz. Entdecken Sie ein vielfältiges Sortiment an Premium-Fleisch, hausgemachter Wurst, Feinkost und Grillspezialitäten – von Dry Aged Steaks, Wagyu- und Angus-Rindfleisch bis zu Duroc-Schwein, Bratwurst, Rippchen und Fleischpaketen. Jetzt bequem im Online-Shop der Metzgerei Gränitz bestellen und echten Genuss direkt vom Metzger erleben.

Im Metzgerei Online-Shop der Metzgerei Gränitz erhalten Sie hochwertiges Fleisch aus eigener Herstellung – frisch, handwerklich verarbeitet und mit Leidenschaft zubereitet. Entdecken Sie erstklassiges Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, feine Wurstspezialitäten, Grillpakete und Feinkost – alles direkt aus unserer hauseigenen Fleischerei in Chemnitz.

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz erwartet Sie ein köstliches Sortiment traditioneller Spezialitäten aus eigener Herstellung. Entdecken Sie feinste Wurst im Glas, herzhafte Bratwürste, würzige Salami, aromatischen Schinken und cremige Leberwurst – alles mit Liebe und handwerklichem Können gefertigt. Unsere deftige Blutwurst, der saftige Fleischkäse und die zarte Sülze überzeugen mit authentischem Geschmack und bester Metzgerqualität. Ergänzt wird das Angebot durch hausgemachte Metzgerei-Ferti

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz finden Sie eine exklusive Auswahl hochwertiger Steaks für wahre Fleischliebhaber. Entdecken Sie edle Cuts wie Bavette Steak, Chuck Steak, Club Steak, Denver Cut, Entrecote und Flank Steak – perfekt gereift und mit charaktervollem Geschmack. Feinschmecker schätzen auch zarte Stücke wie Flat Iron, Hüftsteak, Metzgerstück, Rumpsteak oder Prime Rib, während kräftige Spezialitäten wie Kammsteak, Nackensteak, Holzfällersteak oder Kotelett echten Grillgenuss garanti

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an Genuss-Paketen für jeden Geschmack. Ob saftige Grillpakete für den nächsten BBQ-Abend, abwechslungsreiche Fleischpakete für die Vorratsküche oder deftige Wurstpakete mit hausgemachten Spezialitäten – jedes Paket steht für Qualität, Frische und echten Genuss. Besonders beliebt sind unsere Bratwurstpakete mit handgedrehten Bratwürsten aus eigener Herstellung sowie die exklusiven Steak Probierpakete, in denen Sie verschie

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz finden Sie alles für den perfekten Burger: saftig-würzige Burger Patties und luftige Burger Buns in bester Metzgerqualität. Entdecken Sie exklusive Wagyu Burger Patties mit feiner Marmorierung und intensiver Aromatik sowie kräftige Black Angus Patties, die mit ihrem vollmundigen Geschmack begeistern. Ob Wagyu Patty, Angus Burger Patty oder klassisches Rindfleisch-Patty – jedes Stück wird aus hochwertigem Fleisch frisch hergestellt, perfekt geformt und ideal z

Erleben Sie echten Fleischgenuss mit den Dry Aged Steaks der Metzgerei Gränitz – handverlesen, perfekt gereift und unvergleichlich aromatisch. Durch die traditionelle Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch seinen charakteristisch intensiven Geschmack und eine zarte, buttrige Textur. Ob Dry Aged Rumpsteak, Entrecote, Rib Eye oder T-Bone Steak – jedes Stück wird in unserer hauseigenen Reifekammer unter optimalen Bedingungen veredelt. Bestellen Sie Ihr Dry Aged Steak bequem online und gen

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz finden Sie Rippchen in echter Metzgerqualität – saftig, aromatisch und perfekt für Grill, Smoker oder Ofen. Wählen Sie zwischen zarten Baby Back Ribs, klassischen Spareribs, kräftigen Beef Ribs oder dem beliebten St. Louis Cut. Unsere Short Ribs überzeugen durch intensives Rindfleischaroma und butterzarte Struktur nach dem Garen. Jedes Stück wird frisch zugeschnitten, ideal gereift und vakuumverpackt – für echten BBQ-Genuss direkt vom Metzger. Wer Rippchen ka

Echte Handwerkskunst vom Metzger: Die Bratwurst aus der Metzgerei Gränitz vereint bestes Fleisch, fein abgestimmte Gewürze und traditionelle Herstellung. Ob klassisch als Rostbratwurst oder herzhafte Grillwurst – jede Variante überzeugt durch ihren unverwechselbaren Geschmack und die perfekte Balance aus Würze und Saftigkeit. Auf dem Grill, in der Pfanne oder frisch vom Rost wird sie zum Highlight jeder Mahlzeit. Wer Qualität und echten Genuss sucht, kann hier beste Bratwurst kaufen, bequem Brat

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz erhalten Sie hochwertiges Gulaschfleisch aus eigener Herstellung – zart, saftig und perfekt zum Schmoren. Wählen Sie zwischen kräftigem Rindergulasch Fleisch mit intensivem Aroma oder feinem Schweinegulasch Fleisch für milden, herzhaften Genuss. Unser Gulasch Fleisch wird sorgfältig aus besten Teilstücken geschnitten, küchenfertig vorbereitet und vakuumverpackt geliefert. Ob klassisch ungarisch, nach Hausfrauenart oder als deftiger Eintopf – hier können Sie e

Fein geschnitten, mager und voller Geschmack – das Rouladenfleisch von der Metzgerei Gränitz ist die perfekte Basis für klassische Rinderrouladen wie bei Oma. Aus besten Stücken der Oberschale oder der Hüfte geschnitten, überzeugt es durch Zartheit und feine Fleischfasern, die beim Schmoren butterweich werden. Ob traditionell mit Senf, Speck und Gurke gefüllt oder kreativ modern interpretiert – dieses Fleisch bringt echten Sonntagsgeschmack auf den Teller. Wer beste Qualität und Handwerkskunst s

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz erwartet Sie erstklassiges Entrecote Steak – zart, saftig und vollmundig im Geschmack. Dieser Premium-Cut aus dem vorderen Rücken des Rinds überzeugt durch seine feine Marmorierung und sein intensives Aroma. Perfekt gereift und von Hand zugeschnitten, ist das Entrecote ideal zum Braten, Grillen oder Smoken. Wer ein hochwertiges Entrecote Steak kaufen möchte, erhält bei der Metzgerei Gränitz echte Metzgerqualität: frisch, vakuumverpackt und mit viel Leidenscha

Im Online-Shop der Metzgerei Gränitz erhalten Sie erstklassiges Picanha vom Rind – den berühmten Tafelspitz-Cut aus Südamerika. Dieses edle Stück, auch als Rinder-Picanha bekannt, begeistert mit feiner Fettdecke, intensiver Marmorierung und vollem Aroma. Außen knusprig, innen butterzart – so entfaltet sich der authentische Geschmack dieses Cuts beim Grillen oder Braten perfekt. Wer echtes Steakvergnügen sucht, sollte Picanha kaufen, das in unserer Fleischerei in Chemnitz frisch zugeschnitten und

Zart, feinfasrig und unglaublich aromatisch – das Teres Major Steak gilt als Geheimtipp unter Kennern. Es stammt aus dem Schulterbereich des Rindes und erinnert geschmacklich an Filet, jedoch mit etwas mehr Charakter und Biss. Bei der Metzgerei Gränitz erhalten Sie ausgewähltes Teres Major, perfekt pariert und ideal zum Kurzbraten oder Grillen. Außen kräftig angeröstet, innen saftig rosa – so entfaltet dieses edle Stück Fleisch seine volle Eleganz auf dem Teller. Wer ein besonderes Geschmackserl

Das T-Bone Steak – ein Klassiker für echte Steakliebhaber. Bei der Metzgerei Gränitz erhalten Sie das original amerikanische Cut mit seinem markanten Knochen, der Filet und Roastbeef perfekt vereint. Diese Kombination sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis: zart auf der einen Seite, aromatisch auf der anderen. Über offenem Feuer oder in der Grillpfanne entfaltet das T-Bone Steak seine volle Kraft – saftig, intensiv und unverwechselbar. Wer höchste Fleischqualität liebt, sollte jetzt ein

Ein echtes Highlight für Steakliebhaber: Das Club Steak von der Metzgerei Gränitz stammt aus dem kurzen Roastbeef und begeistert durch seine kräftige Marmorierung, intensive Fleischfarbe und den typischen Knochenanteil, der beim Braten für besonders saftiges Aroma sorgt. Außen kross, innen zart rosa – so zeigt sich das Clubsteak von seiner besten Seite. Ideal für Grill und Pfanne, entfaltet es einen unverwechselbaren Geschmack, der an klassische Steakhouse-Momente erinnert. Wer höchste Qualität

Ein Stück Steakgeschichte auf dem Teller: Das Porterhouse Steak von der Metzgerei Gränitz ist die Königsklasse unter den Cuts. Mit seinem beeindruckenden T-Knochen vereint es zartes Filet und aromatisches Roastbeef zu einem wahren Meisterstück. Durch die Größe und den dicken Schnitt bleibt das Fleisch beim Braten wunderbar saftig und entfaltet ein intensives, buttriges Aroma. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – dieses Steak steht für puren Fleischgenuss. Wer echte Premiumqualität sucht, sollte

Ein echtes Statement auf dem Grill: Das Dry Aged Tomahawk Steak von der Metzgerei Gränitz beeindruckt nicht nur durch seine imposante Größe, sondern vor allem durch sein intensives Aroma. Durch die traditionelle Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch einen unvergleichlich nussig-buttrigen Geschmack und eine außergewöhnliche Zartheit. Jeder Schnitt ist ein Meisterwerk aus Handwerkskunst und Reifeprozess – perfekt für Steakliebhaber, die das Besondere suchen. Jetzt Dry Aged Tomahawk Stea

Zart, aromatisch und voller Tradition – der Tafelspitz vom Rind ist ein echter Klassiker der feinen Küche. In der Metzgerei Gränitz stammt dieses edle Stück aus dem hinteren Rinderrücken und begeistert durch seine gleichmäßige Struktur und den feinen Fettdeckel, der beim Garen für unvergleichliche Saftigkeit sorgt. Ob klassisch gekocht mit Meerrettichsauce oder langsam geschmort – der Tafelspitz entfaltet stets sein volles Aroma und bleibt wunderbar zart. Wer Wert auf erstklassige Metzgerqualitä

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Die Metzgerei Gränitz steht für echtes Handwerk und gute Qualität. In unserem Metzgerei Online Shop erhalten Sie hochwertiges Fleisch direkt vom Metzger: Wagyu Rindfleisch, Angus Rindfleisch, Duroc Schweinefleisch, Wildfleisch und vieles mehr! Bei uns einfach Dry Aged Steaks, Rippchen, Bratwurst, Burger Patties, Salami, Schinken und Wurstspezialitäten sowie Fleischpakete und Wurstpakete bestellen!

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Hausgemachtes Wurstgeschenk von Metzgerei Gräni...

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