Vernatsch Menzen 2018 bei Gourmetglück, Wrist

Vernatsch Menzen 2018

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Dieser feingliedrige Vernatsch stammt von alten Rebstöcken.Mit seiner lebhaften Frucht und zartbitterem Abgang ist er einer der herausragenden Vernatschweine Südtirols.Alte Rebbestände geben diesem Wein ungewöhnlich viel Frucht und Tiefe mit. Leuchtendes Rubinrot, eine Fülle von frischen Aromen und Düften wie Veilchen und Sauerkirsch abgerundet mit samtigen Gerbstoffen. Alterungspotential: 2-3 Jahre.Passt zu leichten, kalten und warmen Vorspeisen, zu typischen Südtiroler Gerichten wie z.B. Speck und mildem Käse. Hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten! Serviertemperatur: 14°Gärung im Edelstahltank bei ca. 25° C mit anschließendem biologischen Säureabbau. Nach 4-monatigem Ausbau im Betonfass wird der frische Wein im Frühjahr auf die Flasche gefüllt. Um dieses Produkt zu erwerben, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.

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Zuletzt verfügbar war dieser Artikel am 25.05.2020 um 11:33 Uhr.
Letzte Aktualisierung: 25.05.2020, 11:33 Uhr